YÖRESEL YEMEKLER VE EL SANATLARI AHLAT'TA BULUŞTU

Bitlis'in Ahlat ilçesinde düzenlenen "Kültürel Etkileşim ve Yöresel Yemekler ile ‘’Zanaatkar Eller Ahlat'ta" etkinlikleri devam ediyor.

Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın destekleriyle Ahlat Belediyesi tarafından 1071 Millet Bahçesi'nde düzenlenen etkinliklere katılım gösteren Türkiye’nin değişik bölgelerinden 30 ilin yöresel el sanatlarını ve lezzetlerini sergileniyor. 

Etkinliğin ikinci gün programına da ilgi gösteren vatandaşlar 1071 Millet Bahçesi'nde açılan yöresel yemekler ve el sanatları stantlarını ziyaret ederek yöresel yemeklerden tadıp, el sanatları ürünlerini inceleme fırsatı buluyor.

Etkinliğin ikinci gün programına da gazetecilere açıklama yapan Ahlat Belediye Başkanı Abdulalim Mümtaz Çoban, Ahlat’ın artık Türkiye’de birçok faaliyet alanının buluşma adresi olduğunu belirterek, ‘’Bizde bu vesileyle bu 1071 kutlama alnında bir taraftan 1071 kutlamalarını yaparken, diğer taraftan da çeşitli etkinliklerle bu ihtiyaçlara cevap vermeye çalışıyoruz. Ahlat Belediyesi olarak Kültür ve Turizm Bakanlığımızla ortak proje yürüttük. Bu projeyle Türkiye’nin lezzet ustalarını, master ceheflerini  Ahlat’ta buluşturduk. Bununla da gastronomiye kuvvet vermeye çalıştık. Gördüğümüz kadarıyla hem buradaki ustalarımızın bir yarışı oldu. Ahlat Selçuklu mutfağının çok güzide bir alanı. Böylece hem masterlarımıza biz çok şey kattık hem de onlar bizlere çok katkı sundu. Tam bir lezzet buluşması oldu. Ahlat bugün ulusal bundan sonrakinde ise öyle anlaştık Uluslararası lezzet ve gastronomi buluşması festivaline dönüştüreceğiz. Bu yılki festivalimiz karmaydı. Hem el sanatlarımızdı hem gastronomiydi. El sanatlarımızda ise yaklaşık 30 ayrı şehrimizin katılımıyla Türkiye’nin el sanatlarını ve aynı zamanda ilimiz ve ilçelerimizin el sanatları buluştu. Çokta ilgi gördü. Hepsine ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Biz bu konuda çok zengin bir ülkeyiz. Ahlat’ta bin yıl önceki başkentimiz buradaki buluşmada herkesi tatmin etti. İki ayrı konuda da böyleyiz. Aynı zamanda Türkiye’nin en önemli tarım merkezlerinden birisiyiz. Böylece burada yetişen ürünlerimizde mutfağımızı daha da bir zenginleştirme özelliğine sahip. Sebzede, meyvede, bakliyatta Ahlat böyle bir merkez. Bu festival alanında buluşmak içinde herkesin ayrı bir talebi var. Bizde tüm taleplere ayrı ayrı cevap vermeye gayret ediyoruz. Ahlat dün ki gibi milletimizin buluşma noktası olmaya devam edecek. Alandaki tüm katılımcılara başarılarından dolayı teşekkür ediyorum. Bu festivalimiz halkımıza hayırlı olsun’’ dedi.

Mardin’in Ömerli ilçesinden gelen el sanatkârı Sevim Yaman ise, Ömerli’de bayanların ürettiği ürünleri burada sergilemekten mutluluk duyduklarını söyledi.

Etkinliğe Trabzon’dan katılan İpekyolu Kadın Girişim Üretim Kooperatifi üyesi Neslihan Çorak’ta Ahlat’ta bulunmaktan mutluluk duyduğunu belirterek , ‘’ Trabzon’da bulunan 18 ilçe kadınlarının el emeği ürünlerini sergilemek için buraya geldik. Ürünlerimiz hepsi el dokumasıdır. El dokuması kumaşlarımız var. Atölyemizde dokuduğumuz ürünlerimiz var. Gümüş kazaziyelerimiz de var. Ahlat Belediye Başkanının daveti üzerine geldik. Burayı çok beğendik.  Allah nasip ederse tekrar geleceğiz. Trabzon kadınları adına teşekkür ediyorum.”